ingrediente
125 grame de zahar pentru caramelizat
5 oua intregi
5 linguri de zahăr
un litru de lapte
3-4 pachete de zahar vanilat
mod de preparare
125 de grame de zahăr se caramelizeaza la foc mic într un vas pentru cuptor de 2 litri . se lasa vasul la racit.
între timp se amesteca 5 linguri de zahar cu 5 oua întregi, zaharul vanilat iar apoi cu laptele. aceasta compozitie se toarna in vasul cu zahăr caramelizat si se da la cuptor, incins in prealabil, la foc mediu,cam 40- 45 de minute
se pune la rece ,se serveşte cu frisca, cu fructe sau simpla dupa preferinta
No comments:
Post a Comment